Reggelizz úgy, mint a királyok! Vagy mégse? (2024.04.01)
Megdőlni látszik az a vélekedés, miszerint a reggeli a legfontosabb étkezés.
Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, és vacsorázz úgy, mint egy koldus – tanácsolta Adelle Davis amerikai táplálkozási szakértő az 1960-as években. A Femina.hu cikke azonban arra hívja fel a figyelmet, hogy a kijelentés óta eltelt időben lényegesen megváltozott az életmódunk, ami hat a szervezetünk energiaigényére is.
Napjainkban egyre kevesebben végzünk olyan fizikai munkát, amelyhez elengedhetetlen lenne a napindító bőséges energiabevitel. Sokaknak kimondottan nehezükre esik az ébredést követő fél-egy órában szilárd táplálékot magukhoz venni. Ők jobban teszik, ha odafigyelve testük jelzéseire, nem visznek be túl sok kalóriát – figyelmeztet a cikk szerzője, aki új tanulmányokra hivatkozva azt mondja, a reggeli fontos, de nem a nap legfontosabb étkezése. Sőt, a cikk szerint, ha valaki nem éhes ébredés után, nyugodtan kihagyhatja a napindító étkezést. Ebben az esetben a nap többi étkezése során érdemes optimalizálni a tápanyagbevitelt. Fontos például a tízórai, amire azt ajánlja, hogy fogyasszunk zabkását vagy joghurtot gyümölccsel, esetleg tojást, teljes kiőrlésű szendvicset sok zöldséggel.
Ezek szerint tévedett például az a tanulmány, amely szerint azok, akik hetente hétszer reggeliznek, csökkentik a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a stroke, valamint egyéb szív- és érrendszeri betegségek, továbbá az elhízás kockázatát? Vélhetően nem, de a magyarázatot nem a reggelizés adja.
Egy másik tanulmány arra mutatott rá, hogy a rendszeresen reggelizők általában jobban odafigyelnek a megfelelő tápanyagbevitelükre, nagyobb eséllyel sportolnak, és általában odafigyelnek az egészséges életmódra, stresszkezelésre. Velük szemben, akik rendszeresen kihagyják a reggelit, jellemzően egészségtelenebb életmódot folytatnak, körükben gyakoribb az alkoholfogyasztás, a dohányzás, a magasabb zsír- illetve koleszterintartalmú ételek fogyasztása. (Forrás: Femina.hu)